本地产美国猪肉下半年上餐桌

200头“美国猪王”安家重庆，住单间配空调

　　本报讯 昨日，我市从美国进口的200头有“美国猪王”之称的沃尔多原种猪住进“五星级猪舍”。预计，下半年重庆本地产的“美国猪肉”有望摆上市民餐桌。

　　沃尔多原种猪是目前世界上最优良的猪品系之一，有“猪王”之称。引进方美德实业集团相关负责人介绍，与重庆本地猪相比，这种猪具有抗病力强、瘦肉率高、肉质好、生长速度快的特点。瘦肉率高达70%以上，而普通猪不到60%。

　　据悉，加上运费，每头猪的引进成本高达3.2万元。厂家还专门兴建高档养殖场，配备暖风机等设施。种猪都住单间，猪舍大小、温度、湿度等都有严格标准。