重庆市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第5号）

       在2022年食品安全监督抽检中，涉及我市1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
　　一、渝中区薛三哥食品经营部的经营瑞龙牌重庆怪味胡豆
　　（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市渝中区市场监督管理局依法向渝中区薛三哥食品经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品至现场检查时已全部销售完毕（购进30袋）。
　　（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市渝中区市场监督管理局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告。因距离销售完毕时间较长，销售数量较少，故未召回到该批次不合格食品。调查期间，当事人积极予以配合调查。
　　（三）其他风险控制措施。重庆市渝中区市场监督管理局督促当事人落实主体责任，建立健全食品进货查验台账，查验货品检测报告和出厂检验报告，完善销售记录。后续将加强对当事人的日常监督管理。
　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。