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中资企业披“洋外衣”实属无奈之举
实际上，在国内乳品安全出现诚信危机背景下，越来越多企业选择披上“洋外衣”，实属无奈之举。在2008年三聚氰胺造成巨大的伤害尚未完全抚平，随后的三年里，频繁发生“三聚氰胺死灰复燃”、“皮革奶”、“激素奶粉”等安全事件再次加深消费者对国产乳品的歧视和偏见，其结果让中国婴幼儿奶粉市场越来越多地向五大外资品牌集中，在一、二线城市中，国产品牌急剧萎缩，苦苦维持，却难以翻身。对于后来要从事奶粉投资的中国资本而言，外资对市场控制能力的增强及消费者对进口产品“一边倒”的青睐，无疑是他们投资难以逾越的障碍，因此，纷纷选择“海外产品借道，回归国内市场”的手段来规避。在投资海外尝试中，澳优、圣元及娃哈哈爱迪生的成功，证明这一发展策略的正确性。因此，在随后一年时间里，越来越多企业选择海外奶源，甚至海外代工生产，国内销售。去年，蒙牛与丹麦阿拉乳业合作，推出欧式蒙牛婴幼儿奶粉，及光明推出高端婴幼儿奶粉“培儿贝瑞”都是如此无奈发展的结果。对于纽瑞滋而言，他也只是中国乳业资本“海外借道”大军中的一个小兄弟而已。
“真假外衣”背后高品质是衡量标准
此次纽瑞滋“涉假”事件，争论的焦点主要集中在企业自身是否完全是外资身份，而忽略最重要的产品是否安全、合格、有品质保证。尽管在宣传上企业有所夸大，但此次围绕纽瑞滋产品的“土、洋”之争，实际上背离了消费者对奶粉品质追求的初衷。在消费者眼里，安全有保障的进口产品，无非就是指使用海外奶源，同时国外罐装生产的产品，因为他们眼里，欧盟、新西兰的奶源、加工安全标准是最严格的，产品质量是过硬的。澳优、爱迪生、纽瑞滋使用同样进口奶源、海外加工，同样接受海外所在国食品安全多重检验，在运回国内还要接受海关、质检的检测，那么，这些产品与品质过硬的纯进口婴幼儿奶粉又有何不同？
此前，国内婴幼儿奶粉主要有三种，一是本国企业使用本国奶源，在国内加工生产；一种是外资企业使用海外奶源，在国外生产；一种是外资使用海外奶源，在国内加工罐装生产。而这几年，受海外乳业疲弱带来的投资机会日益增多，国内对进口产品的青睐及政府鼓励中资企业加快“走出去”的影响，越来越多中资企业投身于海外乳业市场，因此，目前市场上又多出现了这种带有中资烙印的“山寨”进口品牌奶粉。事实上，通过对比，雅培、美赞臣、惠氏，这一年来涉及安全问题不断，而几款“山寨”进口品牌不仅没有出现类似问题，相反在消费者口中口碑甚好，澳优、爱迪生、纽瑞滋2011年销售量都有上佳表现。可见，无论中资还是外资，只要是能够提供高品质、安全产品的奶粉都是好奶粉，都将赢得消费者信赖。
“山寨洋”有望推动中国乳业新格局形成
三聚氰胺事件后，中国婴幼儿奶粉市场格局发生巨大变化。多美滋、美赞臣、雅培、惠氏、雀巢牢牢控制了一、二线城市65%的市场份额，初步具备掌控市场的能力。这种外资垄断的格局，将不利于中国婴幼儿奶粉产业的健康发展，也势必造成消费者消费福利的减少。目前，多美滋、美赞臣、雅培及惠氏四家企业年销售额约为160亿元，借助涨价每年从消费者手中直接获取数十亿元的超额利润。
因此，当务之急，一、二线婴幼儿奶粉市场急需引入新的竞争主体。事实上，在“山寨洋”和纯进口产品的推动下，2011年市场已经出现了一些新变化。他们已经在国内一、二线城市获得了约20%左右的份额，这其中发展较好的有：荷兰美素、德国特福芬、法国佳力雅，还包括纽瑞滋、澳优、圣元、爱迪生等中资洋品牌产品。他们依靠“质优价廉”，一方面满足消费者需要，赢得市场青睐；一方面缓慢渐进的拓展市场，冲击着四大进口品牌垄断的根基。有迹象表明，尽管遭受通胀影响，但四大外资品牌涨价步伐已经有所放缓，这其中不乏发改委约谈等在起作用，但更重要的是，新型的市场竞争主体的大量涌入。
另外，关于引入新竞争主体这点，相关政府部门也已经意识到了，对于越来越多进口奶粉的涌入并未采取打压措施，相反今年政府将对包括婴幼儿奶粉在内的730种商品降低进口关税。
笔者分析，随着大量新竞争主体的涌入，未来一、二线传统几大品牌垄断的格局将明显改变，婴幼儿奶粉市场会随着新竞争对手的进入，而变得更具竞争性，从而让此前进口企业以莫须有的名义频繁涨价变得消停，消费者将会从中受益。
长期来看，随着中小城市及乡镇地区居民乳品消费水平增长以及本土资源禀赋、环境、土地等限制，未来中国本土乳品生产将难以满足自身需要，在婴幼儿奶粉市场上，到2030年之前，中国每年新生婴儿以千万速度增长，巨大的消费催生的市场潜力是巨大的，因此，乳品进口将是未来一个重要发展趋势。在此背景下，中国乳业需加快战略“走出去”步伐，更多加快海外奶源布局，为进一步赢得乳品进口定价权而奠定基础。在此背景下，澳优、圣元、纽瑞滋以及光明、蒙牛、伊利等企业的海外企业收购，代工和加快对奶源的控制，都将有助于服务未来中国乳品进口，从这个意义上，我们应该更加鼓励这些“山寨洋品牌”企业的发展，而不是歧视和打压。
（责任编辑：苏秀）
