现场:收银台前排成长龙
当日早上8点30分,位于鲁能星城9街区的市农产品集团“绿优鲜”农产品社区店收银台前已经排成了长龙。不到200平方米的店面也被附近居民挤得满满当当。
土豆每公斤2元,南瓜每公斤3元,脆桃每公斤5.96元……在这家以绿色为主打色调的社区店内,生鲜柜台内的新鲜蔬菜、水果无疑是畅销商品,柜台前站满了抢购的市民。
“土豆、南瓜每公斤都比农贸市场便宜1元左右,还特别新鲜。”家住鲁能7街区的龙新华阿姨拎着满满两袋蔬菜,“看这黄瓜,刺儿还扎手呢。”龙阿姨指着一根挤破袋口、冒出头来的黄瓜,笑呵呵地说。
除了生鲜外,在这家社区店,还能看到不少“稀罕物”。来自黔江区枇杷林野生动物驯养专业合作社的100多只野鸡一亮相,尽管价格为76元/公斤但仍被居民们抢了个精光。在社区店里,还摆放着石柱“谭妹子”、奉节“乡坛子”、大足冬菜、荣昌卤鹅等平时很难在商场和超市看到“踪影”的重庆特色农副产品。
农产品从田间直供餐桌
和普通超市不同的是,这里销售的农产品全部来自重庆市1万多个农民专业合作社,这样,不但省去了流通领域的中间环节,就连农产品的销售价格也由合作社自己来确定。
武隆县合兴蔬菜专业合作社理事长王合兴前一晚8点才将地里的蔬菜装上了车,当天凌晨3点半就到了“绿优鲜”。这次他带来了65个品种共7吨蔬菜,原本想两三天后再补货,谁知当天一个上午,菜品就被抢光了近半,他又急急通知在家社员赶紧摘菜补货。
合作社农产品直销社区,可省去多少“中间环节”,为农民、居民分别带来怎样的实惠?王合兴指着一筐红通通的番茄算起了账:“像这样的番茄,过去卖给蔬菜贩子只能卖到1.40元/公斤,但市民在市场上购买番茄,价格至少为3.40—4.00元/公斤。”王合兴解释道,也就是说,其中约2元的差价花在了层层流通环节。而在这家社区店,番茄的价格被定为3.16元/公斤,这样,农民不但能从每公斤番茄中多挣1.76元,居民也可从每公斤番茄中节省0.24—0.84元。
“和传统的‘农超对接’不同的是,我们实行的是‘委托代销’的经营模式。”市农产品集团总经理万仲成说,在这里销售的农产品价格由各个专业合作社自行确定,“绿优鲜”仅负责提供场地、人工、质量检测、配送等服务,除了提取必要的管理成本维持社区店运营外,不向专业合作社收取任何“门槛费”。
“根据目前的定价情况来看,社区店的农产品价格比市场价普遍低8%—10%。”万仲成说。
网上下订单,可实现送菜上门
新鲜农副产品直接从田间地头走上市民餐桌,农产品社区店为市民带来的不仅仅是价格上的实惠。
万仲成介绍,由于社区店的产品源头都是市供销社参股、控股、指导建立的专业合作社,在产品质量源头上得以严格把关。不仅如此,一旦产品出现质量问题,根据条码上的属地,责任可以直接追溯到各个专业合作社,这就让市民餐桌上的菜品有了严格的质量保证。
万仲成称,继“绿优鲜”鲁能店开业后,今年内,市农产品集团将在主城开设20个社区店。此外,通过市农产品集团在区县建立的综合交易市场,这样的社区店还将开到重庆各个区县,到2015年,重庆市农产品社区店总数将达到500个。
除了通过实体店购买来自专业合作社的农副产品外,居民还可通过网络实现足不出户买菜。依托各个农产品社区店,目前,市农产品集团已经建立了绿优仙网上超市(www.i6uc.com),市民可通过该网站下订单,社区店可将居民需要的蔬菜直接配送至家门。
(责任编辑:王爽)