广饶县消费者协会提醒：购买食用碘盐要当心

      碘是人体必需的微量元素之一，人体不可缺碘，但过多的碘进入人体同样也不利于健康，正常人坚持每天吃上10克合格碘盐，碘营养就能满足身体的需求，食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效、简易、安全的措施，是防止碘缺乏病最经济最有效的方法。

　　广饶县消费者协会在此提醒广大消费者，在购买食用碘盐时要注意以下几点：

　　一、应注意购买有效期之内的密封的小包装碘盐，随用随买，适当留点储备，存放时间不宜过长；

　　二、盛放碘盐最好是加盖陶瓷或玻璃制的容器，要放在阴凉，干燥处，避免日光照晒和吸潮；注意离开灶台，放在不受高温烘烤的地方，用后要及时加盖，避免挥发；

　　三、碘盐不宜淘洗，以免碘流失；

　　四、不要把碘盐放在锅里炒，更不能放在油锅里煎炒；炒菜、烧煮鱼肉和煮汤时，不要过早放入碘盐，应在食物煮熟出锅前放入，以免碘受热而遗失；

　　五、要坚持常年食用碘盐，如果连续3—9个月不食用碘盐就会失去以碘盐补碘的作用；

　　六、只要坚持食用合格碘盐，每日每人摄入就能达到200微克以上，完全可以满足人体对碘的要求，能有效地防治碘缺乏病；

　　七、食盐国家实行专营，居民应到有《食盐零售许可证》的超市、商店购买，购买时认准贴有防伪标志500克复合膜碘盐，及添加锌、硒、钙、铁等微量元素的碘盐，不要购买散装盐、无碘盐和私盐。

     （崔秀珍）