日前,广西自治区工商局依法对自治区流通领域糖果、肉制品、干制品进行质量监测。监测结果显示,流通领域肉制品质量整体令人放心,糖果制品质量让人基本放心,但是,干制食品(包括水果干制品:桂圆、葡萄干、柿饼等。蔬菜干制品:黄花菜、笋干等)商品质量令人担忧。在被抽查的30个干制食品批次样品中有10个批次存在二氧化硫残留量超标、重金属超标及水分超标。
据有关专家介绍,二氧化硫对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息。长期接触二氧化硫残留量超标的食品,可引发头痛、头昏、乏力等全身症状以及慢性鼻炎、咽喉炎、支气管炎、嗅觉及味觉减退,损害人的身体健康和生命安全。
据介绍,造成干制食品重金属含量超标的原因主要是水质和土壤污染,而食用重金属过量的食品对人体健康危害很大,主要会对人体的神经系统、肾脏和血液系统等造成损害,严重危害人体健康。
干制食品如果存在水分超标的问题则易引发变质霉烂,影响干制食品的口感,使其失去食用价值。
为维护广大消费者合法权益,正确引导消费,广西自治区消费者权益保护委员会特发布2009年第二号消费警示,提醒广大消费者在选购干制食品类商品须慎重选择。
一、要注意食品是否在有效期范围内,不要选购超过有效期的食品,要尽量选购最近生产的食品;
二、要查看厂名厂址联系电话是否标注齐全,不要购买无厂名厂址的商品,发现无厂名厂址,无保质期或生产日期的商品,及时拨打12315消费者申诉举报电话或向辖区工商部门举报;
三、要选购有QS标志的食品,在选购时注意标签上的配料表,尽量选购适合自己身体营养状况的食品,添加剂多或颜色特别鲜艳,透明度特别好,与干制食品本色相差甚大的食品,请慎重购买;
四、在选购散装食品时要注意商家标示的内容,除要符合上述要求外,还要注意不要购买有刺鼻气味或浓酸味的食品。
五、要特别注意向经销商索要购物发票或其他凭证并注意保存一定的时间,以便发现质量有问题可以据此向经销商索赔或向有关行政机关申诉举报,以维护自身的合法权益。