食品安全抽检抽什么？市民说了算！

7月7日上午，在永辉超市重庆永辉广场店，市民李珏嫔参与了市市场监管局举行的食品安全“你点我检”活动。不同于一般的食品安全抽检，这次抽检的食品，是由市民在线上线下投票选出来的。

“夏天吃凉拌黄瓜比较多，这次抽检的黄瓜和酱油刚好是我关心的食品。”李珏嫔说，这两样食品，选到了她的“心坎上”。

▲工作人员对样品进行封存。记者 王天翊 摄/视觉重庆

抽检现场，2名来自市计量质量检测研究院的工作人员，随机选取了超市在售的黄瓜和酱油，进行称重和清点后，对样品进行了封存。随后，工作人员填写了抽样单和现场笔录，记录下抽检时间、地点、品名、数量、被抽检单位名称等信息，并将样本送回研究院检验。

▲工作人员填写了抽样单和现场笔录。记者 王天翊 摄/视觉重庆

据介绍，今年的食品安全“你点我检”活动已在6月启动，为期半年。对市民投票选出的黄瓜、柑橘、酱油、苹果、番茄、桃、猪肉、鸡蛋、腊肉、菜籽油10种食品，市市场监管局将对每一种分别抽取10个批次样品进行检测，并及时公开检测结果。同时，各区县市场监管部门也将组织相关活动。

2021年，全市共开展60余次食品安全“你点我检”活动，吸引了2.17万人次参与，抽检食品、食用农产品1139批次，不合格率为1.76%。

▲工作人员对样本进行检测。记者 王天翊 摄/视觉重庆

除“你点我检”外，全市市场监管部门还按照每年4批次/千人的标准，在全市范围内开展食品安全常态化抽检。夏季的抽检重点包括冷饮、包装水、时令果蔬和粽子等商品。

值得一提的是，对抽检合格的食品，市市场监管局已出台相关政策，将符合再利用条件的食品分发给福利机构、慈善机构以及社区困难居民。