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网上餐厅良莠不齐 如何远离“黑作坊”?

来源:新华网 2015/2/10 16:17:14 关注度:403638次



       舆情溯源

  据媒体报道,网上订餐、微信订餐近来越来越多地成为许多上班族选择快餐的重要途径。近日,河北省食药监局就网上订餐发布食品安全消费警示,提醒消费者选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐,并保存订餐及消费凭证,以便消费维权。切勿订购来历不明的外卖食品。相关话题引发媒体和网友关注,舆情呈现上升趋势。
  媒体报道方面,11月10日《河北日报》以《省食药监局发布食品安全消费警示网上订餐别忘查看餐饮服务许可证》为题对于该新闻进行了报道。截至11月10日15时,相关媒体报道量10篇,舆情热度呈现上升态势。
  论坛、博客方面,网友对于该事件进行了积极关注,网友称“希望关于‘网上餐厅’的具体法规早日出台,为消费者的食品安全‘保驾护航’。”截至11月10日15时,相关文章7篇。微博方面,截至11月10日15时,相关微博45条。
  网友辣评
  众议:网上餐厅质量良莠不齐

  网友“纷繁4685424”:鼠标一点,坐等美食。省时省力的网上订餐,受到了上班族的青睐。
  网友“传说中的碗君”:上班族热衷网上订餐,便宜又快捷,中午节省的时间还能休息一会,何乐而不为呢?
  网友“黑条白纹”:现在一些网上餐厅,图片上看起来“高大上”,可是实际上却是“黑作坊”。网上餐厅食品质量良莠不齐,大家想要吃的省事又安心,那就得多留一个心眼,选择那些有保证的网上餐厅。
  观点:别忘查看餐饮服务许可证
  网友“小zhu的智齿”:大家订餐的时候,不要只图便宜,也不要轻信网上的那些图片,一定要选择有《餐饮服务许可证》网上餐厅来订餐。
  网友“changjia佳”:网上订餐提供的饭菜质量参差不齐,有些商家甚至是无证经营,如果食客食用后出现问题,维权自然就没有那么容易啦。
  网友“FFF17852”:想要在竞争激烈的网上餐厅行业中脱颖而出,就需要经营者诚信经营,为消费者提供安全、美味又营养的食物。
  建言:相关管理规范早日出台
  网友“冷面条的大个”:想要避免发生食品安全事故,消费者订餐的也有一些小窍门,比如不购买生鱼片等,选择较近的餐厅订餐,检查送餐人员的健康证明等。
  网友“砂锅挑小鱼”:大家如果食用网上订购的食物后出现不适的话,可以及时拨打食品安全投诉热线。
  网友“枫子储奕”:希望关于“网上餐厅”的具体法规早日出台,为消费者的食品安全“保驾护航”。
  追问
  网上订餐、微信订餐近来越来越多地成为许多上班族选择快餐的重要的途径。那么,网上餐厅的食品安全如何保障?
  消费者在使用网络订餐服务时,不能盲目地追求便宜或者被过度美化的菜品图片所吸引。保证进食安全,谨慎的挑选是必不可少,正如相关部门的警示,消费者要重视网络餐厅是否拥有《餐饮服务许可证》,对于看不见摸不着的网上餐厅,该许可证是食品卫生安全的有力保障。消费者在收到外卖以后,也要多注意食物的包装是否符合国家标准。甚至保存消费凭证,从多方面注意保护自己的消费权益。

  对待食品安全问题,出台相关法规才是最直接有效的方法。一方面规定无证餐厅售卖不合格食物的惩处办法,提高网络餐厅的违法成本,有了经营风险,无证餐厅自然不敢“贸然行动”。另一方面,还可利用相关法规督促外卖订餐平台提高餐厅入驻标准,完善其商户准入制度。如此一来,也可杜绝订餐网站为提高竞争力盲目招商的做法。想要为广大消费者提供一个安全放心的网上订餐环境,出台相关法规刻不容缓。(记者 沈亚楠)

(本网责编:陈宏)

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