据中国之声《新闻纵横》报道，全球最大的乳品出口商新西兰恒天然公司最近一跃成为中国老百姓最关心的陌生人。因为这家公司所生产的浓缩乳清蛋白粉及相关奶制品受到肉毒杆菌污染，而部分含有毒菌的产品已部分流入中国。
昨天，恒天然公司首席执行官西奥.史毕根斯在北京就公司产品质量问题召开情况说明会，向中国消费者公开道歉。
发布会开始之初，恒天然公司CEO史毕根斯就把此次“产品受污染”事件称为一个“极大的遗憾”，在向广大的中国消费者道歉的同时，他也透露，目前恒天然公司正在从三方面开展补救工作。
史毕根斯：目前我们有三项工作重点，第一个就是确保公众安全和食品安全，第二点就是尽快和消费者和监管当局一道解决这个问题，第三个，就是保证纠正性的行为可以尽快展开。
根据恒天然公司此前发布的公告，含有肉毒杆菌的问题产品--38吨浓缩乳清蛋白是其位于北岛怀卡托地区的工厂于去年5月生产的。而更让人关注的是，早在今年三月恒天然公司已经发现其中可能含有肉毒杆菌所属的梭菌属微生物，但5个月后才公布相关情况。对此，史毕根斯解释，作为原料生产的“浓缩乳清蛋白”本身的检测标准和检测工序较少，直到后期用于其他产品生产时，才发现风险。
史毕根斯：肉毒杆菌是比较罕见的，今年早些时候该公司已经发现了部分产品存在问题，但是他作为原料生产是没有风险的，我们不对其做相关测试，但是作为产品，我们发现一些半成品里是含有肉毒杆菌。在第一时间我们发布了消息。
根据恒天然自查的公告显示，污染事件的根源与工厂一条不定期使用的输送管道清洗不到位有关。相比去污染事故的来龙去脉，消费者更关心的是自己喝的奶粉、饮料到底安不安全，孩子们喝了到底有没有问题。针对这些问题，恒天然公司也做出了回复。
38吨问题原料“浓缩乳清蛋白”到底生产了多少受到影响的产品。史毕根斯表示，目前他们确定8家公司可能使用了这些原料。其中3家动物饲料公司产品没有风险。而3家饮料公司由于其产品生产需要高温或酸性环境，原料中的肉毒杆菌也没有“遗传”到产品中。
史毕根斯：三家饮料公司是vitico，哇哈哈，和可口可乐。我们已经合他们联络，共同研究产品加工工艺，他们是高温，酸性，可以杀灭肉毒杆菌，所以他们的是安全的。
