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今年初的时候发生了的新西兰奶粉双氰胺事件，让消费者们对新西兰奶粉多了一份关注，而这次国家质检总局曝光的质量问题品牌中，多款新西兰进口奶粉“榜上有名”，被检出含有沙门氏菌。沙门氏菌有什么危害呢？
婴儿奶粉被检出沙门氏菌 质量问题涉及多个品牌
今年初的新西兰奶粉双氰胺事件，让人们对新西兰奶粉多少有了一些戒备。国家质检总局此次公布的不合格名单中，又有不少是来自新西兰的奶粉。
其中，上海善臣营养食品有限公司从新西兰进口的善臣婴儿配方奶粉1至3阶段，分别被发现标签不合格；铁、镁和左旋肉碱含量不符合国家标准；核苷酸总量、胆碱含量、镁含量标签符合性检测不合格等多个问题。同样，上海市食品进出口家禽有限公司进口自新西兰的贝姬优选婴幼儿奶粉(第一至第三阶段)、贝唯乐金装1至3段婴儿配方奶粉，标签不合格，这3款新西兰奶粉均被要求予以销毁。
还有多个品牌和批次的婴幼儿食品检出问题，如宁波海禾婴幼儿食品有限公司从荷兰进口的海禾儿2阶段较大婴儿配方奶粉7488千克，检出沙门氏菌。感染沙门氏菌对婴幼儿等免疫力较低者可能有较严重影响，甚至可致死亡。
此外，西班牙的“喜乐宝”幼儿成长配方奶粉3段锌超标；上海雀巢产品服务有限公司从波兰进口的两批嘉宝混合蔬菜泥，标签符合性检验不合格；比利时5批次诺宝婴幼儿麦粉、米粉，标签不合格。广州和黄汉优有机产品公司从美国进口的苹果泥、梨泥、香蕉泥、小麦磨牙饼干等19批次婴幼儿食品，超范围使用化学物质。
罗莱家纺是国内家用纺织品行业的领军品牌，此次却因非法进口化妆品而被质检总局点名曝光。黑名单显示，罗莱家纺股份有限公司从法国非法进口香水、唇膏、眼霜、润肤露、手霜、洁面水、沐浴露、精油、液体马赛皂等化妆品共41批次，全部被销毁。
此外，路威酩轩香水化妆品（上海）有限公司从法国进口的娇兰自然身体按摩油，上海思妍丽实业股份有限公司从西班牙进口的栢姿水润护唇膏SPF10，因货证不符被销毁。中国出国人员服务总公司从美国进口的4批贝斯佳美肤泥浆，分别检出镉、铬，被退货。
记者发现，此次多个国内消费者熟悉的知名品牌或商家“上黑榜”。
如锦江麦德龙现购自运有限公司从澳大利亚进口的3批新康利健怡美味麦片、新康利维他麦，被检出水分超标；吉百利迷你牛奶巧克力蛋，标签不合格；卡夫食品企业有限公司的卡夫车打芝士、卡夫奶油芝士-原味，均发现超过保质期；宜家家居有限公司从丹麦进口的3批次焦糖味条形糖，因货证不符被销毁；联合利华食品(中国)有限公司进口的精炼鸡油，未获检疫准入被销毁。
国家质检总局表示，上述问题食品在入境时已做退货或销毁等处理，未进入国内市场销售。
一、沙门氏菌不仅对人体有害也损害禽畜
据世界卫生组织的报告，1985年以来，在世界范围内，由沙门氏菌引起的已确诊的人类患病人数显著增加，在一些欧洲国家已增加五倍以上。在我国内陆地区，由沙门氏菌引起的食物中毒屡居首位。据资料统计，在我国细菌性食物中毒中，70%～80%是由沙门氏菌引起，而在引起沙门氏菌中毒的食品中，90%以上是肉类等动物性产品。动物性产品中含有多种丰富的营养成分，非常适宜于沙门氏菌的生长繁殖，人们一旦摄入了含有大量沙门氏菌（10E5～10E6个/g）的动物性产品，就会引起细菌性感染，进而在毒素的作用下发生食物中毒。
由沙门氏菌引起的疾病主要分为两大类：一类是伤寒和副伤寒，另一类是急性肠胃炎。其中鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等是污染动物性产品，进而引起人类沙门氏菌食物中毒的主要致病菌。沙门氏菌污染主要来源于患病的人和动物及其带菌者，主要由其粪便、尿、乳汁以及流产胎儿、胎衣和羊水排出的病菌污染水源、土壤和饲料等，其中饲料和水源的污染是导致沙门氏菌传染的主要原因。
禽畜感染沙门氏菌可引起相应的传染病，如猪霍乱、鸡白痢等。一般情况下畜禽肠道带菌率比较高，当动物因患病、衰弱、营养不良、疲劳以致抵抗力降低时，肠道中的沙门氏菌即可经肠系膜淋巴结和组织进入血液引起全身感染，甚至死亡。例如，猪霍乱沙门氏菌可引起仔猪副伤寒，急性病例出现败血症变化，死亡率相当高。慢性病例产生坏死性肠炎，影响猪的生长发育。鸡白痢沙门氏菌，主要侵害雏鸡，引起败血症，可造成大批死亡。在成年母鸡则主要引起孵巢炎，可在卵黄内带菌而传给幼雏。
二、沙门氏菌的三种表现类型
沙门氏菌引起的食物中毒一般在5~10月份最易发生。人食用沙门氏菌污染的食物后，一般8~24h后发病，潜伏期最短2h，长者可达72h。主要有三种表现类型，即胃肠炎型、伤寒型、败血症型。以胃肠炎型最为常见。
1、胃肠炎型
多在食用被污染的食物8~24h后发病，主要表现为发热、恶心、呕吐、腹胀等，随后出现腹泻。腹泻特点是1天为数次至20次不等，黄绿色稀水便、带有恶臭，便中有不消化食物、黏液，偶尔有脓血。一般中等发热，可伴有胃寒。健康的成年人，症状持续2~5天后可恢复，而年老体弱者则可持续较长时间。呕吐、腹泻严重者，则可发生严重脱水。极少数严重患者有呈霍乱样爆发性胃肠炎，因剧烈呕吐、腹泻而脱水，电解质紊乱，很快会出现尿少、尿闭等等。严重者，特别是儿童、老年人和体弱者常因脱水、酸中毒、无尿、心力衰竭等，急求不及时而危及生命。
2、伤寒型
多由猪霍乱沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等引起，出现类似于伤寒的表现。不同于伤寒的是病情较轻，病程相对短，一般为1~3周，虽腹泻明显，但很少并发肠出血和肠穿孔。
3、败血症型
多发生于儿童或原有慢性疾病的成年人。各种沙门氏菌均可引起，但猪霍乱沙门氏菌经口进入后，早期即侵入血流，而肠道常无病变。起病通常急骤，病人有高热、胃寒、出汗、乏力等表现，持续数天、1周或更长时间。部分患者可出现肠道外部位的局灶性感染，如关节炎、骨髓炎、脑膜炎、肾盂肾炎等。
不管是食品还是用品，虽然质量问题频出，但在国家的监管下还是比较安全的，很多家长热衷于进口食品，觉得外国的就要比国内的好一些，小编要提醒各位家长，进口的不一定就比国内的好，质量问题同样有，给孩子买东西，进口的东西也不能放松警惕，家长多一份小心对孩子就多一分保护，家长对于食品、用品的知识要多加了解。
