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吃方便面致使中毒不是首次 国人请反思

来源:重庆3·15消费维权网 2012/12/27 9:51:44 关注度:1557975次
  随着生活节奏的加快,很多人为了图方便快捷,都选择了吃方便面,但是人们在食用中却忽视了其带来的健康问题。近日,学生吃方便面中毒事件引发了市民的恐慌。

8名学生疑吃豫竹方便面致使中毒

8名学生疑吃豫竹方便面致使中毒

吃方便面使人中毒不是首次

  西安8名学生吃方便面中毒

  12月21日,周至县马召镇红新小学8名六年级学生集体吃方便面中毒,事发后,周至县全县范围内展开食品安全大检查,目前,豫竹香辣方便面39277袋被全部封存调查,问题方便面送西安产品质量监督检验部门。

  据了解,留院观察后学生身体各项化验指标正常,安全出院。25日,8名学生已全部回到学校上课。

  陕西男子吃方便面身亡

  2008年10月16日,西安晚报报道:兴平一男子食用方便面后,腹部疼痛并伴有呕吐,后经医院抢救无效身亡。据了解,死者陈志勋系兴平市阜寨乡塔尔村村民,10月13日上午9时许,陈志勋食用方便面后突然感到身体不适,当即前往村卫生室诊治,村卫生室大夫询问病情后按“急性肠胃炎”对其进行常规医治。10时许,患者感觉腹部疼痛加剧同时伴有呕吐,遂拨打“120”求助,10时55分,患者被急救车接往兴平市妇幼保健医院就诊。

  据该医院相关负责人讲,陈志勋被送来时,手捂腹部痛苦不堪,但其仍坚持自己上医院2楼就诊,让人意想不到的是,就在大夫向其询问病情时,他却突然栽倒在地,大夫赶紧对其实施压胸等物理治疗,但却无济于事,患者很快就停止了心跳。医院方面特别强调,他们当时并未来得及给患者用药,患者就突然倒地死亡,所以医院对此事不应承担医疗责任。目前,当地公安及卫生部门已全面介入此事的调查。

  云南鲁甸学生疑吃方便面中毒死亡

  2007年12月4日,春城晚报报道:云南鲁甸4名小学生疑食方便面中毒死亡。 报料人称:云南昭通市鲁甸县乐红乡一小学7个学生吃方便面后中毒,死了4个。

  记者拨通了鲁甸县乐红乡政府办公室电话,值班员说:“确有这事,死了4人,还有1人住在村卫生所,1人住在乡卫生院,中毒的学生都是乐红小学的,目前是什么原因中毒还不能确定,要等警方调查结果出来才能告知。”

  鲁甸县政府办公室的工作人员告诉记者,事情发生在早上8点左右,几个小学生也不知道从哪里买来了一些方便面在一起分吃,在课堂上便开始出现了异常反应。目前,警方也在调查此事件。

  网友吐槽食品太危险

  一位网友做了这样的回复:现在的食品太危险了,看来,阳台得好好的利用上了……种点大米,养只奶牛(绝不喝品牌的奶),想吃肉就养两只麻雀(这东东省粮食),那个雕龙的柱子也不要了,顶两个竹竿,种几株云豆……田园生活真不错,就是阳台感觉地方小了点,否则再养点鱼虾什么的……”

  看了这位网友的回复不禁感到心酸,之前已经有了中毒先例,但两件事情都没有引起足够的重视。为了中国老百姓的健康,有关部门有必要进行一次全面的食品质量审查。

揭秘恐怖蔬菜包的制作

  方便面,大家熟悉的不能再熟悉了,老少皆宜,都吃过。常吃方便面的人都知道,这方便面里面有好几样调料包,有调味的,也有一些蔬菜包。这蔬菜包里面东西可真不少,大葱,胡萝卜,香菜,当然都是烘干压缩后的。这个蔬菜包里面的大葱,这东西是怎么进到蔬菜包里面的呢?

脱水菜包卫生无保障

脱水菜包卫生无保障

  蔬菜包里有杂物?

  前几天,潍坊的刘先生告诉记者,自己在吃方便面的时候,发现方便面蔬菜包里面夹杂着很多的杂物,有线绳,也有头发,这让刘先生心里犯了嘀咕,这蔬菜包怎么就这么脏呢?

  刘先生说,之前他也听说过一些生产加工方便面调料包的厂家,卫生条件不合格,加工程序也有问题,记者几经辗转,在潍坊某地的郊区联系到了一家生产方便面蔬菜包的老板。

  老板介绍说,这个作坊,主要是加工方便面蔬菜包里面的大葱叶,他们加工的大葱叶分为两种,一种叫做纯青型,也就是大葱的叶子,还有一种叫混合型,指的把葱叶和葱杆混合起来。这两种因为原料成本的不同,价格也不相同。

  下脚料作原料

  记者在这个作坊里看到,不大的院子里堆满了回收来的大葱,一些葱叶在地上也已经被踩烂了,散发出刺鼻的气味。几个中年妇女坐在一堆葱中间,熟练的剥捡着葱叶,身上没有任何的卫生保护。随后,这位老板带着记者来到了院子后面一个狭长的仓库,里面堆满了加工好的葱叶。

  这位老板说,他们厂里有四五个工人,加工程序其实也很简单,大锅炉就是烘干的设备,把剥捡好的葱直接放到加工设备上,然后直接进入烤箱蒸烤。

  那么脏的环境,这大葱从几个中年妇女手里一加工,就装到了方便面的包里了。看着都不干净,吃着能放心吗?当记者问起这些大葱的来源渠道的时候,老板说,这些大葱,都是工厂的下脚料。

  生产环境堪忧

  让记者意外的是,连老板自己都承认这里环境很脏,卫生条件也不达标。老板说,他们生产的这些葱叶并不需要任何的卫生检测,因为都是蔬菜肯定干净,拉过来,直接挑拣下,就进了烘干车间了。

  方便面蔬菜包在制作过程中有着严重的健康隐患,卫生条件不达标也不需要任何卫生监测,目前,方便面调料作坊的都已家庭为单位,他们没有严格的消毒程序,也没有相关部门制定严格的保障制度。一个烘干机,一堆烂葱叶,几位工人就制作出了蔬菜包,这样的方便面你还敢吃吗?

食品安全防线“形同虚设”

  近年来,食品安全事件屡现报端,虽然经过相关部门的“严厉查处”,但仍然不能完全让公众放心。而此次陕西周至县发生的“吃方便面中毒”事件更是把整个食品安全事件推向了一个新的“高潮”。似乎在中国人的餐桌上,已然成为了公众学习各类致病化学元素的“课桌”。

  与其他食品安全事件的“潜伏、隐形”相比,“吃方便面中毒”事件直接让食品安全标准“散落一地”。该事件的发生有食品制造企业的主要责任,也有食品监管企业的次要责任,更有人们饮食消费习惯的推波助澜。

  在国家相关部门都已出台相应食品安全标准情况下,中毒事件的发生无疑是“制度落实”出现了问题。在现实中,食品企业“重收益、轻安全”心态无疑是食品事件频发的主要因素,而相关食品主管部门的“事前检验”与“事后处罚”显然存在“过场之嫌”。

  对此,相关食品安全主管部门应加大处罚力度,至少应与企业的实际收益相匹配。通过“经济杠杆”的方式,让企业彻底通过技术升级、内部控制等多个方面提高食品安全的等级,同时,作为主管单位,应该加强管理,把食品的抽查制度常态化和深入化,避免不合格食品流入市场,保障消费者的合法权益。

  而值得注意的是,方便面自诞生以来,和其他快速食品一样,迅速受到广大消费者的欢迎,它正逐步改变着人们的饮食消费习惯。不言自明,方便面的优势在于方便快捷、价格便宜,但劣势也很明显,大规模的工业化生产需要严格的生产工艺以及内控制度,稍有不慎,则产品质量难以保证。

常吃方便面带来的四大危害

  1、导致肥胖

  营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

  2、会造成人体营养不良

  据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。

  3、早衰

  方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。

  4、会得营养缺乏症

  人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

日常生活中防止食物中毒须注意

了解生活中的注意事项预防食物中毒

了解生活中的注意事项预防食物中毒

  1、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。

  2、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。

  3、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

  4、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

  5、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。

  6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。

典型食物中毒的解决办法

  要预防食物中毒,做好卫生很关键,当不幸发生了食物中毒后,一定要按照下面介绍的方式自我进行解毒,再及时的到医院就医。

  一、细菌性中毒

  食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒,中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐。生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次。几天内尽量少吃油腻食物。

  二、扁豆中毒

  扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒,表现为恶心呕吐,血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。

  三、亚硝酸盐中毒

  误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气,紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救,迅速灌肠、洗胃、导泻,让中毒者大量饮水。切记患者一定要卧床休息,注意保暖。应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。

■ 小编有话说

奇葩吃法不靠谱 别拿生命当儿戏

  网上各网友晒出的关于方便面的吃法真是让小编我大开眼界,例如,橘子煮面、奶粉泡面、可乐泡面……还有在包装袋里直接倒开水泡着吃的,这人是懒到什么程度了。小编印象最深的还是大家都在议论的“药膳”,居然有网友称,泡面“上火”,而板蓝根“败火”,所以用板蓝根泡面可称为清凉降火的“药膳”。

  小编只能感叹说只有我想不到,没有大家做不出的。各种奇葩吃法小编是见识了,但小编真的为这些亲们捏把汗啊,食品安全问题严重,各位亲们不健康的吃法、不良的饮食习惯是对食品安全问题的推波助澜,自身这道安全防线都没有了,谁还能保证你的健康呢!

  几年前就已经出现过吃方便面中毒导致死亡的事件,当时没有引起社会的重视,导致现在又出现中毒事件,小编感到很痛心,是有关部门的监管疏漏、执法不严,还是社会的冷漠无情,亦或是个人的无所谓、事不关己,你们难道一定要严重到不可收拾的地步才能引起重视吗?今年发生了众多食品安全问题,食品安全的整治已经刻不容缓。别拿生命当儿戏!

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