最新发布：康养创新观察：小切口撬动
汤臣倍健号称“营养品联合国”的行业龙头，以经营营养膳食出名，但在近日却陷入了一场虚假宣传的漩涡。我们不得不问一声：保健食品真的具有保健效果吗？市场宣传的保健品就真的是保健品吗？
姚明代言的广告出问题 汤臣倍健被质疑
一、保健品没带“蓝帽子”
“蓝帽”，是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。获批的保健食品企业，在对外销售的产品外包装标注“国食健字”字样，为天蓝色，呈帽形，俗称“蓝帽”。
有媒体质疑称，汤臣倍健旗下两款美国原装进口的产品——“骨胶原高钙片”和“葡萄糖胺片”没有蓝帽标志却对外宣称是具有保健食品功能的产品，以进口保健食品的身份在国内进行大规模售卖，涉嫌违规销售，以及欺骗、误导消费者。
汤臣倍健相关工作人员解释应称，其产品大多都具有保健食品的功能，正在陆续申请保健食品的批文。但由于审批时间较长，暂时没有获得批文的产品，则是以膳食营养补充剂的形式作为普通食品进行生产和销售，“但都有相应的备案”。
二、被质疑保健品无保健效果
官网工作人员明确表示两款美国原装进口的产品都是保健品，并且信誓旦旦称“骨胶原高钙片与葡萄糖胺片搭配食用可以增加骨密度，对于老年人的关节疼痛、骨质疏松具有改善调节作用”。在官网上也有介绍说汤臣倍健“葡萄糖胺片，美国原装进口，每片含氨基葡萄糖胺渗入关节的过程，为软骨输送重要的营养素，帮助清除关节内的废物；生姜提取物有破血行气、痛经止痛的功效，有助于减轻关节疼痛感”。
然而，在汤臣倍健官网上，“骨胶原高钙片”及“葡萄糖胺片”的外包装上并未标注进口保健食品标识及批准文号。在国家食品药品监督管理局网站上，笔者输入汤臣倍健两款产品的相关信息查询，发现在进口保健食品一栏，并没有这两项产品的信息记录。可见，这两款产品只是作为普通食品进口到中国，在国外只能称作是“膳食营养剂”。 普通食品却宣称有保健功效，这种现象扰乱了保健品的市场秩序。
三、非药品广告不得有涉及药品的宣传
汤臣倍健部分有“蓝帽子”的产品，又被指违规宣传“能预防疾病或改善症状”，如宣称有“杀菌抗菌、消炎、抗病毒”的功效。根据国家有关规定，对于标示为保健食品的产品，不得宣传其具有药品的功能、作用或辅助治疗功能等，否则就违反了《中华人民共和国药品管理法》第61条“非药品广告不得有涉及药品的宣传”。
6月18日报道，“汤臣倍健蛋白质粉”在其产品标识中，并未将作为主要配料的植脂末主要成分一一列出，有违相关规定。对此，汤臣倍健客服称，保健食品区别于食品，有其单独的法律规定，并且氢化植物油的含量微小。植脂末又称奶精，是以氢化植物油（是对身体危害很大的一种产品）、酪蛋白为主要原料的复合配料。由于它在食品生产和加工的特殊作用，被广泛应用于现代食品。蛋白质粉属于高蛋白食物，难溶解，而植脂末具有乳化分解的作用，能溶解蛋白质粉。该产品之所以没有标注植脂末的原始配料，是因为其只是蛋白质粉的辅料，含量非常小。按照世界卫生组织相关规定，成人每天摄入的反式脂肪酸应不多于2.2克，而“汤臣倍健蛋白质粉”所用植脂末原料中的反式脂肪酸含量小于1%，根据配方折算到成品中只占0.05%，即消费者每天食用10克蛋白质粉，相当于每天摄入5毫克反式脂肪酸。
经查询，卫生部1996年7月18日卫监发[1996]38号发布并实施的《保健食品标识规定》中，附件1第4.2条规定：“如果某种配料是由两种以上的其它配料构成的复合配料，标示该复合配料时，应在其名称后的括号内按使用量依递减顺序列出构成该复合配料的原始配料名称。”显然，作为保健食品的“汤臣倍健 蛋白质粉”并未遵循《保健食品标识规定》。
3月28日有报道称，部分保健品的重金属超标，其中汤臣倍健的螺旋藻产品铅超标100%，竟是经审批许可、被戴上“蓝帽”认证标志的合格产品。国家食品药品监督管理局相关负责人表示，已责令相关部门召回问题产品，将依法严厉查处涉事企业。
按照国家标准和卫生部、国家食品药品监督管理局确定的有关标准，以藻类为唯一原料辅以少量辅料组方的产品，其铅指标限量为2.0mg/kg；不以藻类为唯一原料组方的产品，其铅指标限量为0.5mg/kg。报道提到“我们保健（功能）食品通用标准规定，除胶囊、固体饮料外，一般食品中的重金属铅含量不得超过0.5mg/kg”，超标100%的结论，就是按此标准计算得出的。在国家药监局3月30日公布的检测结果中，三家产品为假冒产品，一家不合格，其余全部合格。汤臣倍健董秘梁水生说在企业自检中，螺旋藻产品的铅含量都低于1mg/kg，他坚称，螺旋藻铅含量的国家标准就是不超过2mg/kg。
消费者在选购的时候，须仔细阅读说明书，要认准外包装上的保健食品标志，正规保健食品都有对应的批准文号。若对购买的保健食品，可记下保健食品批准文号，在国家食品药品监督管理局网站的数据库中查询。
一、看标志
保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。批准文号为：卫食健字（4位年代号）第（4位顺序号）号，或者进口的为：卫食健进字（4位年代号）第（4位顺序号）号， 2003年7月以后批准的，批准文号为：国食健字G+4位年代号民+4位顺序号，或者进口的为：国食健字J+4位年代号民+4位顺序号。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
二、看包装标识
保健食品包装标识必须注明以下项目：1、保健食品名称；2、净含量及固形物含量；3、配料；4、功效成分；5、保健作用或保健功能；6、适宜人群、不适宜人群；7、食用方法；8、日期标示（生产日期及保质期）；9、储藏方法；10、执行标准；11、保健食品生产企业名称及地址。 12、卫生许可证号。
三、要注意产品的禁忌
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
四、不以价格来衡量保健食品效果强弱
因为产品剂量、添加物质和品牌的不同，价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容（如加钙等），那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
五、要正确对待广告宣传
人群中机体间的差异很大，不要相信广告里的绝对性用语，不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传，因为明星打广告只能增加产品知名度不能增加产品品质。不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
保健品不等同于药品。适当的调养是可以的，但如何选择却是消费者的一个难题。市场上各种质量问题层出不穷，作为中国保健行业第一家AAA信用等级企业的汤臣倍健现在也出现了这样那样的问题，涉嫌多项违规，现今消费者得不到基本的诚信保障。小编觉得，相信市场上各种各样的保健品，各位亲们还不如从本质做起，营养均衡，不挑食，多运动，把身体锻炼好了，难题自然就解决了。
