市食药监局通报称,自今年4月全市启动实施餐饮服务环节食品安全监督量化分级管理制度以来,全市7.5万户餐饮单位中,已有5.7万户(占76%)按新版量化分级要求,接受了等级检查并张贴了相应的食品安全等级公示牌,学校食堂、大型餐饮单位、中央厨房和集体用餐配送单位新版量化分级实施率达到95%以上。
市食药监局还下发通知,要求各区县食药监分局进一步加大违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等各类违法行为,凡是在餐饮服务环节故意添加非食用物质的,一律吊销餐饮服务许可证、没收违法所得、没收食品原料、相关食品和工具设备,及时移送司法机关处理。