希腊葡萄酒现身重庆

刁明霞为市民介绍希腊葡萄酒

　　新华网重庆7月30日电（曾子迅）喜欢葡萄酒的市民有口福了！7月28日，记者从重庆德法酒窖获悉，来自遥远地中海沿岸的希腊葡萄酒正式登陆重庆，为山城喜欢葡萄酒的市民带来欧洲最早最醇正的葡萄酒工艺。

　　地中海葡萄酒登陆重庆

　　峭壁、十二众神、希腊甜品……这些葡萄酒的名字你听过吗？本月28号，重庆德法酒窖举行希腊酒品鉴发布会，向参与的市民展示并免费体验希腊葡萄酒，正式宣告这款来自地中海的佳酿登陆重庆。

　　希腊早在6000年前就有了酿酒工艺，酒与希腊古老的文明紧紧相连。德法酒窖总经理刘钢说，希腊作为欧洲文化与葡萄酒的起源地，法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的，堪称欧洲葡萄酒的始祖。同时因为希腊地势多山多岛屿，各个地区气候及地势高低的差异各不相同，因此盛产各种类型的葡萄，其葡萄以麝香葡萄最为闻名。本次登陆重庆的希腊葡萄酒品牌“萨慕斯”和“琳慕诗”正式以麝香葡萄作为原料酿造的。

　　甜辣搭配适合重庆口味

　　本次活动策划者刁明霞女士向记者介绍到，爱好葡萄酒的市民可能对法国、澳大利亚等比较出名产地的酒比较熟悉，对其他地方的葡萄酒了解的比较少。而本次活动的意义就在于推动葡萄酒文化在重庆的传播，让更多市民品尝到不同风格的更加多元的酒类，感受葡萄酒的魅力。

　　“本次品鉴的希腊酒属于甜酒型，酒体细腻丰富，”刁明霞向记者介绍到“重庆饮食风格味道偏重，特别以辣味出名，这次品鉴的希腊葡萄酒特别适合搭配这样的口味饮用。像希腊甜品这样的酒，颜色喜庆、味道甘甜，也适合婚宴等场合饮用。”

　　“文艺青年”的最爱

　　“萨慕斯是阿基米德的最爱，而琳慕诗则是柏拉图的宠儿，他们每次讨论哲学问题前都会先点上一杯葡萄酒。”刁明霞说，据资料记载，早在16世纪，希腊红酒就备受哲学家、艺术家、数学家等希腊文化人的钟爱，是希腊乃至欧洲文化发展的见证。

　　最后她向记者表示，品尝希腊葡萄酒时，市民不妨想象一种犹如在与古希腊诗人荷马对歌，与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流，在与古代希腊数学家阿基米德研讨的感觉，感受一把穿越时空的碰撞，一定会带来一种别具一格的体验。