口渴了,你会选择哪种饮品?美美地喝一瓶可乐、橙汁,那口感真的不错。但是,网上很多帖子说,长期喝可乐、橙汁等饮料,牙齿可能会被“腐蚀”。到底哪种饮料对牙齿伤害大?本期《生活实验室》选择了可乐、橙汁、咖啡、茶和清水5种饮品,通过实验来证实哪种饮品对牙齿有伤害。
实验时间:3月30日至4月8日
实验地点:四府街皓齿牙科诊所
实验人员:皓齿牙科诊所医师和本报记者
实验工具:5颗离体牙;可乐、橙汁、咖啡、茶和清水各1小瓶
一、实验准备
3月30日上午,实验人员选择了5个离体牙,清洗并晾晒干净。之后,将离体牙分别放在5个装有不同饮品的小瓶子里。10天后,观察牙齿的变化情况。
二、实验结果
4月8日上午,实验人员从5个小瓶子里取出5颗离体牙,分别观察牙齿的变化状况。
1.可乐:被可乐浸泡过的牙齿颜色呈棕黑色。用工具凿离体牙表面,可刮下一层棕色焦糖物质。如果用工具继续凿,牙体表面会出现严重的脱矿现象(脱矿,也叫脱钙,指人的牙齿牙釉质表面的钙磷脱落。更严重的,牙釉质脱落,牙齿上有明显的浅凹陷或细沟)。
2.橙汁:离体牙颜色变化并不明显,表面呈淡黄色。用工具凿离体牙面,牙齿表面的牙釉质脱矿比较严重,会发生“掉渣”的现象。
3.咖啡:离体牙表面呈咖啡色,主要是着色的变化,用工具凿,牙齿结构没有明显变化。
4.茶水:从颜色上看,被茶水浸泡的牙齿变黑情况最严重,色泽变化主要集中在牙根部和牙冠。
5.清水:牙齿没有任何变化。
三、实验分析:
皓齿牙科诊所主任李文莉帮忙分析了5种饮品对牙齿健康的影响。
她说,可乐是碳酸饮料,长期饮用,会让牙齿的钙质结构变得不紧密,容易出现牙釉质脱矿现象,甚至会造成牙齿脱落;
橙汁酸性太强,会引发牙齿酸疼,冷热敏感,长期饮用会腐蚀牙齿表面造成脱矿;
咖啡影响不大,主要是色素沉淀,但也要适度饮用,最好喝无糖咖啡;
茶水着色最严重,主要物质是茶垢,对牙齿损害不大。因为茶水里含有氟,适量饮茶可防止龋齿。但长期过量饮茶会造成氟斑牙;
清水不会对牙齿造成伤害,无论大人还是小孩,应该多喝白开水。
李文莉说,从实验结果上看,5种饮品对牙齿健康的影响依次排序为可乐、橙汁、咖啡、茶水、清水。
责任编辑:王爽