工信部整治食品行业潜规则 乳制品等成重点对象

　　按照《方案》部署，2012年工信部将“集中治理食品安全违法违规行为，突出抓好重点领域、重点行业和重点产品的专项整治。”尤其是在乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等行业领域要展开综合治理，全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题。

　　在食品行业专项治理方面，工信部要求，必须加强食盐行业管理工作，严防非食用盐流入食盐市场；配合监管部门严厉打击生产不符合标准的食醋、酱油、料酒、食盐等调味品行为；加强对农药生产经营情况的监测，做好农兽药残留专项整治；其外，还配合农业部等部门继续加强“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化剂”等非食用物质生产经营管理，做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治以及打击“地沟油”违法犯罪等工作。

（责任编辑 苏秀）