购买家禽类时需防的隐患
来源： 2009/3/10 17:07:41 关注度：535762次
1、冷冻鸡翅雪白饱满，经调查是先注水，再浸泡在不洁液体中进行冷冻处理。
2、销售死的和病倒的禽类。
3、销售禽蛋类的摊位没有注明蛋类食品保鲜期和出厂单位。
4、摊主为了省时，用松香给鸡鸭脱毛。
5、为了获得更多的经济利益，在禽类肚子里面加水，再卖给顾客。
6、用同一桶水宰杀大量的鸡或鸭。
7、宰杀鸡或鸭的摊主无卫生许可证。
8、买来的鸡肚里面含有泥沙，让人吃了不放心。
9、没有干净卫生的包装袋和生产日期，是否经过有关部门的严格卫生检验，也让人感到担心。
10、市场进行活鸡交易的活动频繁，没有得到相关部门的出售许可证，可能会引起禽类的流感发生，甚至危害到人的身体健康。
11、烤鸡摊位不干净，鸡洗不干净，锅也不卫生。
