喝功能饮料真的能进补吗？

　　元旦小长假过去，再过十几天就是春节了，不少白领都忙着加班加点梳理一年的工作，有些甚至熬夜来完成。不少称可快速补充能量的功能饮料此时成了一些白领“进补”的首选。专家表示：靠功能饮料来进补不太靠谱。

　　功能饮料大打“概念”牌

　　记者在沃尔玛、乐天玛特、大润发等多家大型超市看到，饮料市场早已一改当年“汽水”独当天下的局面，发展成碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等瓜分天下的局面，其中功能饮料的花样最为繁多。

　　在大润发西区店，记者看到日加满、脉动、动感快车、佳得乐、农夫山泉等多个品牌都推出了功能饮料。而其饮料的名称也是五花八门，如农夫山泉的维他命水“力量帝”、冰露的“机能水”、日加满的“力水”等。

　　超市的工作人员介绍，功能饮料这几年新品不断上市，每次新品的出现，都代表着一次“新概念”的宣传和普及。例如脉动当年面向市场宣传的是可以补充维生素，近期推出的则是以补充葡萄糖、维他命和盐分为主的运动饮料。新概念的推出总能吸引不少年轻消费者。

　　记者同时也看到，由于功能饮料宣传的具有抗疲劳、补充能量等功效，价格自然也比其他饮料高。在大润发超市内，一瓶农夫山泉的维他命水售价为3.5元，而同品牌旗下的一款果汁价格仅为2.9元。

　　消费主体多是年轻人

　　据了解，功能饮料主要包括营养饮料、运动饮料和特色用途饮料三类。

　　营养饮料宣称含有人体日常活动所需营养成分，如脉动、尖叫等；运动饮料宣称含有电解质，能平衡人体的体液，如劲跑、佳得乐等；特殊用途饮料市场主要是以红牛、力保健等为

　　代表，主要用于抗疲劳和补充能量。但记者发现，市民对饮料的功能不是很了解，多数是奔着口味和营养而来。

　　记者在欧尚超市饮料区看到，短短5分钟，就有10多位顾客选择了功能型饮料。其中两个背着健身包的年轻男子一下子买了一整箱某品牌的功能型饮料。他们告诉记者，因为经常健身，看广告上说这种饮料能够迅速补充能量，恢复体力，因此就喝起了这种饮料。那么，喝了这种功能型饮料，效果真的像广告宣传的那样能迅速补充体力吗？两个年轻人笑着说，没什么特别感觉，但因为周围爱健身的人都在喝这个牌子的饮料，图个心理安慰吧。

　　超市内销售人员介绍，功能饮料的消费主体主要还是年轻人。“有不少白领对功能饮料比较偏爱。”销售人员表示，爱好参加户外运动的年轻人对佳得乐、宝矿力水特等运动饮料感兴趣；而学生一族不少会在考试前夕过来购买有抗疲劳、提神醒脑功能的红牛、维他命水等饮料。

　　买了一瓶红牛的孙小姐告诉记者，她是市区某私企的会计，最近因为常要加班到比较晚，就买了这些功能饮料喝。“味道也不错，关键广告说喝了能补充能量。”孙小姐说，她就指靠着喝饮料来进补呢。孙小姐还透露，她一个朋友听闻喝维生素E饮料有延缓衰老美容的功效，最近也买了不少。

　　营养学医师：不如喝白开水

　　事实上，功能饮料是一种“特殊用途饮料”，需要分人群饮用。然而记者在走访中发现，除红牛饮料在外包装上明确注明儿童不宜服用外，其他功能饮料并未指出不适宜人群。那么，是不是所有人都可以喝功能性饮料呢？

　　“现在功能性饮料市场比较混乱，大多数商家卖的都是一种概念，夸大了功能性饮料的作用，我认为，最好的饮料是白开水，无论什么样的群体，我们都主张喝20℃—30℃的

　　白开水。”苏北医院营养科主任蒋放说，“要想补充维生素，最好还是直接吃水果，因为水果中含有许多植物营养，如花青素、膳食纤维等，这些物质协同作战才能保证人体所需的营养。”

　　蒋医师提醒消费者，普通人日常的活动以及缓和的有氧运动只能称之为健身运动，而不是体能运动。体能运动是指专业性质较强的，或运动强度较大的活动。没有程度较高的盐分流失而进行平衡补充，只会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高。因此，正常活动的儿童和成人、身体代谢功能不强的老人都不适宜饮用运动平衡饮料。

　　“白领喝功能性饮料来进补，这其实是不科学的，如果这个人比较胖，那么功能性饮料中所含的糖分会让她变得更胖；如果这个人偏瘦，那么饮料中所含的营养成分根本不足以补充她平时的所需，只会让她变得更加营养不良。所以，白领如果要熬夜，喝碗粥或吃个水果都比喝功能性饮料好。”蒋医师说。

（责任编辑：苏秀）