首页 > 消费教育 > 消费警示

质监局:买调味品时看仔细 八种不合格产品不可选

来源:重庆晨报 2011/12/29 16:24:45 关注度:78988次
  我市生产加工的酱油、醋、味精、鸡精等调味品合格率为92.98%,其中不合格产品主要表现在“酸价”这一指标上。市质监局本次共抽查14个区县84家生产企业的调味品114批次,有6批次调味料酸价超标。酸价代表油脂氧化的一种程度,超标可能引起食物口感变差、营养价值降低。

    序号 样品名称 生产单位 规格型号 商标 生产日期或批号 不合格项目

    1 酿造酱油 重庆市双桥区家永酱油厂 780mL/瓶 家永 2011.9.10 全氮、氨基酸态氮

    2 火锅底料 重庆德强食品有限公司 150克/袋 / 2011.9.17 酸价、标签

    3 麻辣面调料 重庆天助调味食品有限公司 180g/袋 / 2011.9.16 酸价

    4 杂酱面调料 重庆天助调味食品有限公司 30g×6袋 渝天龙 2011.9.27 酸价

    5 酸辣面调料 重庆天助调味食品有限公司 30g×6袋 渝天龙 2011.9.27 酸价

    6 重庆火锅底料 重庆市味朋食品厂 150g/袋 / 2011.9.22 酸价、标签

    7 香水鱼调料 重庆市味朋食品厂 160g/袋 / 2011.9.22 水分及挥发物、酸价、标签

    8 麻辣水煮鱼调料 重庆雪里红绿色食品有限公司 150g/袋 童仔 2011.9.21 大肠菌群

    注:本公告中的生产企业名称、产品名称、商标、规格型号、生产日期均为样品包装上标注。

(责任编辑:苏秀)

专题关注

友情链接:重庆市人民政府网重庆市市场监督管理局中国消费者协会重庆市工商业联合会重庆市地方金融监督管理局
关于我们| 联系邮箱:2394436568@qq.com
工业和信息化部ICP许可证: 渝ICP备18005111号-2 渝公网安备 50019002500135号
凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责,如侵犯到您的权益,请及时通知我们。