西安新闻网-西安晚报讯刚买的猪肉里面竟长着几十个黄豆粒大小的“硬疙瘩”,消费者怀疑是绦虫卵。昨日,记者带着这块肉走访了多家质检部门,但没能做成绦虫卵检测。
本月9日,82岁的周大爷去解放路人人乐超市购买猪肉,为了能够买到最新鲜的,他早晨8点多就到超市排队了,一共买了2斤多排骨和2块肉。周大爷说,当时肉都是包在塑料袋里的,所以并没有仔细看,“买回家后老伴儿切肉,发现里面长着几十个硬疙瘩。”
在周大爷家,记者看到,这块肉上长有几十个黄豆粒大小的疙瘩,均呈淡黄色,而且很扁,虽然和肉长在一起,但很容易将它们和肉分开。用镊子夹这些小疙瘩,会感觉它们和周围的肉质明显不同,要硬很多。
周大爷告诉记者,这些疙瘩让他想起了以前见过的“米猪肉”。上世纪50年代,周大爷在无锡见过一次“米猪肉”,后来才知道“米猪肉”里的硬疙瘩是绦虫等寄生虫的虫卵,人吃了会对身体造成严重影响。
“我怀疑这些小疙瘩是绦虫卵,但是上次见绦虫卵已经是几十年前的事情了,所以我不能确定。”周大爷说。
记者将这块猪肉拿到西安工商管理局新城分局,马浩刚副局长看了猪肉后说,他在工商局工作多年从来没见过这样的猪肉:“我们以前遇到消费者反映猪肉问题主要是"注水肉",这样的情况还是第一次。”
马副局长表示,如果工商部门要针对这块肉进行相关检查,首先必须证明这块肉确实存在问题,随即他为记者联系了西安产品质量监督检验院。
记者带着这块猪肉来到西安产品质量监督检验院和西安市食品质量监督检验所,实验室的一位工作人员说,他们无法进行猪肉绦虫卵的检验,应该去动物检验检疫局问问。随后,记者来到位于雁塔北路的国家农副加工产品质量监督检验中心和陕西省质量监督检验所。1楼接待大厅的一位工作人员在查询后说,他们也无法对猪肉绦虫卵项目进行检测。
最后记者来到了位于建东街的陕西省疾病预防控制中心,工作人员表示,他们单位确实在很多年前做过猪肉绦虫卵的鉴定,但是近几年猪肉绦虫几乎没有再出现过,所以他们现在也没有做检测的条件了。
(责任编辑:苏秀)