冬虫夏草色泽单一
亚香棒虫草,虫体上有白斑
亚香棒虫草冒充冬虫夏草 何首乌染黑颜料 杭白菊加淀粉蒸制 豆粉和鱼肚胶制仿生燕窝
加料还染色1/3中药被曝掺假
香港媒体今晨报道称,农历新年将至,港人北上选购中药材送礼的越来越多。不过,广州市药学会的中药鉴定部警告称,近年在供研讨用的中药样品中发现三分之一有质量问题。
专家称,常见中药如柴胡、冬虫夏草中不乏伪品,何首乌、杭白菊、川乌中也会“加料”增重。而仿造名贵中药蓄意造假的更是不胜枚举。
广州市药学会中药鉴定部自2002年至今,共收检中药研讨品种7967种次,其中有来源、采收、加工饮片等质量问题的2676种次,占总数的33.6%。
该机构专家介绍,这些不合格中药的质量问题主要有三大类:
第一类主要是药名名实不符,有伪品。拿柴胡来说,国产的有59种,其中最常见的造假就是把“竹叶柴胡”当做柴胡入药。还有造假商家用“亚香棒虫草”来冒充冬虫夏草。
第二类主要是中药的加工炮制过程中违反规定“加料”,比如在何首乌、川乌、天南星中非法加入黑颜料作炮制品,杭白菊加入淀粉蒸制,一举可增重38%。
另外还有仿造名贵中药,蓄意造假。如用豆粉加鱼肚胶等制成“仿生燕窝”,或者以骨渣、面粉、色素加上牛、鼠尾片制成“鹿茸片”。还有把已浸提药效成分的饮片渣作生药出售,如连翘、西红花、厚朴等。
上午追访
三分之一中药掺假数字偏高
“竹叶柴胡肯定是不能起到与柴胡相同的药效,因为所含成分不同,而亚香棒虫草我们都没有听说过这种东西。”西苑医院药剂科高善荣副主任上午接受法晚记者采访时说。
“三分之一中药有问题的结论指的是样本量,现实中销售的中药问题没这么严重”,广安门医院药剂科杨响光副主任表示,老百姓无法鉴别中药的真伪,到正规医院开药,是避免买到伪劣饮片较好的方法。
在谈到中药饮片的炮制规范时,两位中药专家都表示,每个地区都有相关的炮制规范,如北京地区就有 《北京市中药饮片炮制规范》,因此在医院药房购买中药饮片就不会存在乱添加的问题,掺假率也没有1/3这么严重。
此外,两名专家均表示,一些名贵中药,在市场上伪劣、假冒的情况确实比较多见。不过在大医院中,一般情况下,医生很少使用名贵药材。即使是使用像冬虫夏草等,也都有大型饮片厂的质检报告,因此质量都是可以保证的。
(责任编辑:王爽)