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本次监督抽查项目包括灰分、铅、镉、汞、无机砷、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰等涉及人体健康的安全卫生指标。检验结果表明，福建省小麦粉生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制，较好地保障食品质量安全。
福建省质量技术监督局表示，将继续对小麦粉产品开展质量监督抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。同时，公布本次抽查的质量合格产品及企业名单，引导消费者消费。
2011年第三季度小麦粉产品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单
序号 | 受检单位/生产单位 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
1 | 福州面粉厂 | 精制特一面粉 | 茉莉花 | 25kg/包 | 2011-8-7 |
2 | 长乐市华春面粉有限公司 | 普通小麦粉 | 华春 | 25kg/包 | 2011-8-12 |
3 | 福建省长乐市东方面粉有限公司 | 普通小麦粉 | 鑫东方 | 25kg/包 | 2011-8-8 |
4 | 福建省长乐市东方面粉有限公司 | 专用小麦粉 | 鑫东方 | 25kg/包 | 2011-8-5 |
5 | 福清市裕达面粉加工厂 | 普通粉 |
| 25kg/包 | 2011-8-20 |
6 | 元洪面粉食品（福建）有限公司 | 石竹山65#专用粉 | 石竹山 | 25kg/袋 | 2011-8-18 |
7 | 福建红冠面粉工业有限公司 | 一级中筋粉 | 战马 | 25kg/袋 | 2011-7-29 |
8 | 福清市闽新面粉厂 | 普通粉 |
| 25kg/袋 | 2011-8-15 |
9 | 福清市兴旺面粉厂 | 特制二等粉 |
| 25kg/袋 | 2011-8-20 |
10 | 福清市音西粮油加工厂 | 普通小麦粉 | 融塔 | 25kg/包 | 2011-8-25 |
11 | 福州青芝山面粉有限公司 | 粉心粉 | 青芝 | 25kg | 2011-9-5 |
12 | 莆田市涵江区发兴粮食加工厂 | 小麦粉 | 八星 | 25kg/袋 | 2011-8-3 |
13 | 莆田市涵江区三江面粉厂 | 小麦粉 | 三秋 | 25kg/袋 | 2011-8-1 |
14 | 福建省仙游面粉发展有限公司 | 小麦粉 | 西寿塔 | 25kg/袋 | 2011-8-22 |
15 | 漳州市芗城德盛面粉有限公司 | 馒头专用粉 | 昌世德 | 25kg/袋 | 2011-8-18 |
16 | 漳州市芗城前山面粉厂 | 小麦粉 | 莹盛 | 25kg/袋 | 2011-8-18 |
17 | 龙海市富源面粉有限公司 | 小麦粉 | 闽源 | 25kg/袋 | 2011-8-14 |
18 | 龙海市南成面粉厂 | 小麦粉 | / | 25kg/包 | 2011-8-16 |
19 | 龙海市富昌面粉厂 | 小麦粉 | 富昌 |
| 2011-7-31 |
20 | 漳州市龙文区穗芳面粉厂 | 小麦粉 | / | 25kg/袋 | 2011-8-3 |
21 | 漳州市龙文区穗芳面粉厂 | 小麦粉 | / | 25kg/袋 | 2011-7-30 |
22 | 漳州市龙文区福泰面粉有限公司 | 小麦面粉 | / | 25kg/袋 | 2011-8-3 |
23 | 漳州永利盛面粉有限公司 | 小麦粉(馒头粉) | 永利 | 25kg/袋 | 2011-8-1 |
24 | 漳州永利盛面粉有限公司 | 小麦粉(面包粉) | 永利 | 25kg/袋 | 2011-7-22 |
25 | 漳州市金峰食品工业有限公司 | 杂粮世家玉米粉 | 金峰 | 25kg/袋 | 2011-7-18 |
26 | 漳州市龙文区福泰面粉有限公司 | 小麦粉（通用） | 福昇宏泰 | 25kg/袋 | 2011-7-4 |
27 | 龙海市富昌面粉厂 | 面条用小麦粉 | / | 25kg/袋 | 2011-8-10 |
28 | 龙岩市小洋面粉厂 | 小麦粉 | 俊发 | 25kg/袋 | 2011-8-8 |
29 | 龙岩市小洋面粉厂 | 自发面粉 | 俊发 | 500g/包 | 2011-8-9 |
30 | 龙岩市新罗区闽龙自发面粉厂 | 自发面粉 | 闽龙 | 680g/包 | 2011-8-7 |
31 | 三明市银河面粉食品有限公司 | 小麦粉 | 日月 | 25kg/包 | / |
32 | 邵武市邵晶面粉食品有限公司 | 特制一等粉（小麦粉） | 邵晶牌 | 250g/袋 | 2011-8-4 |
33 | 南平市粮油食品开发公司 | 特制二等粉（小麦粉） | / | 25kg/袋 | 2011-8-12 |
34 | 厦门市同翔面粉有限公司 | 特制高筋小麦粉 | 龙翔 | 25公斤/袋 | 2011-7-12 |
35 | 厦门市兴集成面粉有限公司 | 特制高筋粉 | 集成 | 25公斤/袋 | 2011-8-1 |
36 | 厦门市源鑫面粉有限公司 | 高筋小麦粉 | 源鑫 | 25公斤/袋 | 2011-7-27 |
37 | 厦门市龙兴面粉有限公司 | 高筋小麦粉 | 龙兴 | 25公斤/袋 | 2011-7-3 |
38 | 厦门市翔安区广益粮食工贸有限公司 | 高筋小麦粉 | 环宇 | 24公斤/袋 | 2011-7-29 |
39 | 厦门华丰面粉有限公司 | 中筋精白粉 | 艏舰 | 25公斤/袋 | 2011-7-31 |
40 | 厦门兴盛食品有限公司 | 小麦粉C1 | 兴盛 | 25公斤/袋 | 2011-7-22 |
41 | 厦门市舫阳粮油食品有限公司 | 小麦粉 | / | 25公斤/袋 | 2011-7-29 |
42 | 厦门海嘉面粉有限公司 | 强筋小麦粉(3376面包粉） | 金焙 | 25公斤/袋 | 2011-7-21 |
43 | 南安市水头大盈和丰粮食加工厂 | 小麦粉 | 真雪 | 散装 | 2011-8-23 |
44 | 福建省南安市水头宏达面粉厂 | 小麦粉 | 真日红 | 散装 | 2011-8-23 |
45 | 福建省南安市水头志诚面粉厂 | 小麦粉 | / | 散装 | 2011-8-22 |
46 | 南安市水头兴达面粉厂 | 小麦粉 | 振达 | 散装 | 2011-8-23 |
47 | 石狮市雪浪花面粉有限责任公司 | 小麦粉 | 雪浪花 | 散装 | 2011-8-19 |
48 | 福建省南安市华兴面粉有限公司 | 小麦粉 | 华兴 | 散装 | 2011-8-26 |
49 | 福建省泉州市南贸粮油有限公司 | 小麦粉 | 南贸 | 散装 | 2011-8-26 |
50 | 福建省南安市佳盛面粉有限公司 | 小麦粉 | 佳洁霸 | 散装 | 2011-8-23 |
