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“牛初乳价格这么贵，功效是不是真有它说的那么好。”昨日，在解放碑重百临江超市，王娟拿着一罐牛初乳发呆。
王娟儿子今年两岁，常生病，朋友建议她买牛初乳试试，但是转了几家超市，王女士发现牛初乳品牌不仅多，而且价格昂贵，个个都把功能说得天花乱坠，令人眼花缭乱。
肉痛
价格很昂贵的牛初乳
王娟家住临江门。她告诉记者，自己转了很多家超市还有药房，发现纯牛初乳每罐60克左右，一般价格都在400元左右，“好贵哟，相当于进口配方奶粉的两倍以上，那小孩一个月不是要吃掉好几千元啊！”
“除了价格高得让人肉痛外，牛初乳的品种也很多。”王女士说，她对牛初乳完全不了解，不知道该选什么好，也不知道是不是越贵的就越好。
迷茫
天花乱坠的营养功效
在重百临江超市，听说记者要买奶粉，工作人员非常热情地为记者推荐起了牛初乳。
“对婴儿来说，牛初乳营养成分比配方奶粉好得多。”营业员说着，就拿起一罐高培的牛初乳和用户手册给记者看。
在用户手册上，罗列着有10种症状的宝宝，建议食用其品牌的牛初乳。包括：精神不振，疲劳乏力；易哭闹，情绪不稳定；常感冒、发烧；睡眠不好，夜晚易盗汗；难产儿、早产儿、剖腹产儿等。
记者发现，几乎所有牛初乳都称具有天然的免疫因子，可提高人体免疫力，孩子吃后少生病、少吃药。
纠结
到底买不买，买多少
对于牛初乳，不少年轻妈妈和王娟一样，对于买不买、买多少都很纠结。
买吧，价格又太贵了，也不知道作用是不是说的那么好，还不知道有没有副作用，孩子能不能适应完全吃牛初乳；不买吧，总怕孩子输在了起跑线上。
王娟最后还是决定给儿子先买一罐牛初乳试试，“万一他们说的是真的呢？孩子体质不好，只有买来试下。”
奶业专家：
孩子专吃牛初乳或致性早熟
“牛初乳是一种非常特别的乳，它属于激素蛋白类。”中国行业研究中心奶业专家、西部乳业发展协作会顾问兼副秘书长王丁棉接受记者采访时警告年轻妈妈，孩子吃太多牛初乳，可能会性早熟。
王丁棉介绍，到目前为止还没有关于牛初乳营养状况的临床数据和标准。因此，对于牛初乳到底有没有营养，以及长期来看，对人类有无基因、遗传病变等，都还是未知数。王丁棉说，牛初乳证明对刚出生的牛类有作用，但对人类能有多大作用，能有多少被人体吸收，现在还很难估计。
不过，他说，现在国内专家有一个公认的看法，就是牛初乳为激素蛋白类，孩子单独或者大量饮用纯牛初乳，可能会导致性早熟。他建议不要迷信牛初乳，牛初乳要和其他奶粉或者食物搭配着吃。
乳品企业：
鲜牛初乳最好
牛初乳不便宜，而且产量也并不大，那么，如何挑选牛初乳？光大乳业相关人士给市民支招：要买牛初乳，当然还是鲜的最好。“我们每天在全市只供应40公斤新鲜牛初乳。”该人士称，牛初乳在常温2-6℃的环境保存，一般保鲜期最多7天。据了解，新鲜牛初乳每杯约125毫升，卖价28-38元。
（责任编辑：王爽）
